Lead Kitchen Staff

PRIMA Corporindo · 📍 Solo, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 22.000.000 – Rp 27.000.000 per month
PRIMA Corporindo, salah satu perusahaan terkemuka di industri kuliner, sedang mencari Lead Kitchen Staff yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Solo, Jawa Tengah. Peran ini menawarkan peluang untuk memimpin tim dapur dan memastikan pengoperasian yang efisien dan berkualitas tinggi. Kami mencari seseorang yang memiliki visi, keterampilan manajerial yang kuat, dan dedikasi untuk memberikan pengalaman kuliner terbaik kepada pelanggan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin dan mengelola tim dapur dengan efektif, memastikan pengoperasian yang efisien dan berkualitas tinggi.,Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan standar kualitas perusahaan.,Memastikan standar keamanan makanan dan praktik higienis di dapur.,Mengawasi persediaan bahan dan mengelola inventaris dengan efisien.,Melakukan audit kualitas makanan secara berkala untuk memastikan konsistensi dan standar.,Mengelola jadwal kerja dan absensi staf dapur dengan efisien.,Membuat laporan kinerja dan memberikan umpan balik kepada manajemen.,Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Kitchen Staff atau peran serupa.,Pengalaman sebagai Lead Kitchen Staff atau peran manajerial di dapur adalah nilai tambah.,Memiliki sertifikasi dalam bidang keamanan makanan atau manajemen dapur adalah nilai tambah.,Keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial yang kuat.,Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkolaborasi dengan staf dapur lainnya.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang menantang.,Memiliki pemahaman mendalam tentang praktik higienis dan standar keamanan makanan.

🛠️ Keahlian

Kemampuan untuk membuat dan mengembangkan menu yang inovatif.Kemampuan untuk mengelola tim dapur dengan efektif.Kemampuan untuk mengawasi persediaan bahan dan mengelola inventaris.Kemampuan untuk melakukan audit kualitas makanan secara berkala.Kemampuan untuk membuat laporan kinerja dan memberikan umpan balik.Kemampuan untuk mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait