Senior Sous Chef

PT Firdaus Persada · 📍 Jepara, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

PT Firdaus Persada, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari seorang Senior Sous Chef yang berpengalaman dan berdedikasi tinggi. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memimpin tim, inovatif dalam menciptakan menu baru, dan memiliki visi yang kuat dalam meningkatkan kualitas hidangan.

Di PT Firdaus Persada, Anda akan bekerja di lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan. Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan banyak kesempatan untuk berkembang dalam karir Anda.

Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkontribusi pada dunia kuliner dan memiliki passion untuk menjadi bagian dari tim yang unggul, kami sangat mengharapkan lamaran dari Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Memimpin tim sous chef dalam mempersiapkan dan memasak hidangan sesuai dengan standar kualitas tinggi.
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru yang inovatif dan menarik.
  • Memastikan semua hidangan disajikan dengan tepat waktu dan dalam kondisi yang sempurna.
  • Mengawasi kualitas bahan baku dan mengatur stok.
  • Melatih dan mengembangkan kemampuan tim.
  • Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam dunia kuliner.
  • Memastikan semua prosedur keamanan dan higiene makanan diikuti dengan baik.
  • Melaporkan langsung kepada kepala chef tentang perkembangan dan masalah di dapur.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pendidikan minimal SMA atau setara.
  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai sous chef atau posisi serupa.
  • Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
  • Memiliki kemampuan memimpin tim dan berkomunikasi dengan baik.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.
  • Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving yang baik.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim dan individu.

    • 🛠️ Keahlian

    <p>Kami mencari seorang Senior Sous Chef yang memiliki kemampuan teknis dan kreatif yang tinggi. Anda harus memiliki kemampuan untuk memimpin timinovatif dalam menciptakan menu barudan memiliki visi yang kuat dalam meningkatkan kualitas hidangan. Anda juga harus memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.</p>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait