Sous Chef

Gold Star Dinamis · 📍 Pematangsiantar · Diposting 2026-10-13

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 4.000.000 – Rp 6.000.000 per month

Gold Star Dinamis, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari seorang Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Pematangsiantar. Sous Chef akan bertanggung jawab atas kualitas dan keberlanjutan operasi dapur. Anda akan bekerja sama dengan Head Chef untuk memastikan semua hidangan disiapkan dengan standar tinggi dan sesuai dengan kebutuhan pelanggan.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan berkembang, serta gaji yang kompetitif. Jika Anda memiliki passion untuk kuliner dan ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, silakan apply sekarang!

Tanggal penutupan lowongan: 31 Maret 2023

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Menyiapkan dan mempersiapkan hidangan utama dan pendamping sesuai dengan standar kualitas yang ditetapkan.

Mengawasi dan memastikan kualitas hidangan yang disiapkan oleh tim dapur.

Mengelola inventaris bahan baku dan memastikan stok bahan baku tersedia dan segar.

Membuat dan mengelola menu harian berdasarkan kebutuhan dan preferensi pelanggan.

Mengawasi dan memastikan keamanan dan higiene di dapur.

Melatih dan mengarahkan tim dapur untuk memastikan semua hidangan disiapkan dengan baik.

Mengikuti dan menerapkan prosedur keselamatan dan higiene makanan.

Memastikan semua hidangan disiapkan sesuai dengan waktu dan kebutuhan pelanggan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.

Memiliki sertifikasi atau lisensi sebagai Sous Chef.

Memiliki pengetahuan mendalam tentang hidangan Indonesia dan internasional.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.

Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.

Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan multitasking.

Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasakmanajerialkepemimpinankomunikasimultitaskingdan kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang