Restaurant Manager

PT Media Logistik Group · 📍 Palopo, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-19
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Bantu kelola operasi restoran di pusat perbelanjaan di Palopo! Kami mencari seseorang yang siap membawa restoran kami ke level berikutnya dengan energi, kreativitas, dan dedikasi.

Di PT Media Logistik Group, kami bangga menjadi bagian dari industri retail yang terus berkembang. Kami percaya bahwa dengan tim yang tepat, kami dapat menciptakan pengalaman makan yang luar biasa bagi pelanggan.

Jika Anda siap untuk tantangan dan ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, mari bergabung!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola operasional harian restoran dengan fokus pada kualitas dan pelayanan pelanggan.
  • Membuat dan mengimplementasikan menu yang menarik dan sesuai dengan tren.
  • Mengawasi kualitas makanan dan minuman yang disajikan.
  • Mengoptimalkan stok dan pengelolaan persediaan.
  • Melatih dan mengelola tim karyawan.
  • Mengawasi keuangan restoran dan laporan keuangan.
  • Mengikuti regulasi dan standar keamanan makanan.
  • Mengembangkan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa di industri F&B.
  • Pendidikan setara SMA atau diploma.
  • Memiliki sertifikasi atau pengalaman di bidang keamanan makanan.
  • Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.
  • Kemampuan analitis dan pengambilan keputusan.
  • Berpengalaman dalam mengelola tim dan budget.
  • Memiliki pemahaman tentang tren industri F&B.
  • Berpengalaman dalam mengelola operasional di lingkungan pusat perbelanjaan.

    • 🛠️ Keahlian

    Manajemen operasionalPelayanan pelangganManajemen timAnalisis keuanganKreativitas
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait

    M
    Mapan Group

    Crew Mie Mapan Sidoarjo

    📍 Surabaya, Jawa Timur
    nego
    N
    New Gate Mandiri

    Barista

    📍 Pandeglang, Banten
    Rp 6.000.000 – Rp 8.000.000 per month
    T
    Toko Bangunan Fitri Bakso

    (Hybrid) Commis Chef

    📍 Gunung Kidul, DI Yogyakarta
    Rp 4.000.000 – Rp 8.000.000 per month
    P
    PT Baskoro Widya

    Chef

    📍 Palembang, Sumatera Selatan
    nego
    P
    PT Firdaus Persada

    Senior Sous Chef

    📍 Jepara, Jawa Tengah
    nego
    S
    Sumber Indra Laundry

    Server - Immediate

    📍 Tasikmalaya
    nego